暑い日が続くと、

「そうめんや冷たい麺ばかり食べてしまう。」
「ご飯が少し重たく感じる。」

そんな日もありますよね。

実は、お米にもさまざまな個性があります。

 

・甘みがしっかりしたもの。
・粒感を楽しめるもの。
・あっさりと食べやすいもの。

 

暑い季節だからこそ、その日の料理や気分に合わせてお米を選ぶのも、おすすめの楽しみ方です。

今回は、コメフルで取り扱っている品種を食味チャートでご紹介しながら、夏のお米選びのポイントをご紹介します。

夏のお米選びのポイント

夏のお米選びで大切なのは、「夏だからこの品種」と決めることではありません。

料理や食べたい気分に合わせて、お米を選ぶことも、おいしく楽しむコツのひとつです。

 

例えば、一般的には…

🥗 冷しゃぶ・サラダ・焼き魚には、あっさりタイプ
🍖 肉料理・魚料理など毎日の食卓には、バランスタイプ
🍙 おにぎりや白いご飯を楽しみたい日には、もちもちタイプ

が選ばれることが多いとされています。

 

もちろん、お米の好みは人それぞれ。

「今日はどんな料理を食べたいか」「どんな食感を楽しみたいか」を思い浮かべながら、次の食味チャートを参考に、自分に合ったお米を探してみましょう。

※2026年7月時点

 

食味チャートで、自分好みのお米を見つけよう
コメフルでは、品種ごとの特徴を分かりやすくお伝えするために、食味チャートをご用意しています。

 

食味チャートを見ることで、

・あっさりした食べ心地のお米
・もちもち食感のお米
・バランスの良いお米
など、それぞれの品種の特徴をひと目で比べることができます。

 

まずはチャートを見ながら、お米それぞれの個性を見てみましょう。

食味チャートから見る、お米の特徴

チャートを見ると、コメフルで取り扱っている品種にも、それぞれ異なる個性があることが分かります。

 

「さっぱり食べたい」
「毎日の食卓に合わせたい」
「もちもち食感を楽しみたい」

そんな好みに合わせて、お米を選んでみましょう。

 

あっさり派の方に
軽やかな食べ心地で、すっきりと食べたい方におすすめです。

・ゆめみづほ
・ななつぼし
・ヒノヒカリ
・つきあかり

 

バランス派の方に
ほどよい甘みと食感で、毎日の食卓にも取り入れやすいタイプです。

・あいちのかおり
・ひとめぼれ
・ゆきさやか
・あきさかり

・コシヒカリ

 

もちもち派の方に
お米本来の甘みや、もちもちとした食感を楽しみたい方におすすめです。

・ゆめぴりか
・ミルキークイーン

お米選びは、品種だけではありません。

食味チャートは、品種ごとの特徴を分かりやすくまとめたものです。

ただし、実際のお米の味わいは、土づくりや水、気候、栽培方法などによって変わります。

そのため、同じ品種でも、生産者によって味わいには個性があります。

コメフルでは、それぞれの生産者のこだわりや特徴もご紹介しています。

気になるタイプのお米から、お気に入りの生産者を探してみてください。

まとめ｜夏のお米選びは「好み」で選ぼう

夏のお米選びに、正解はありません。

料理や気分に合わせて選ぶことも、おいしく食べるコツのひとつ。

そして、その中で自分の好みに合うお米を見つけることが、お米をもっと楽しむ第一歩です。

ぜひ食味チャートを参考にしながら、あなたにぴったりのお米を探してみてください。

コメフルで、あなた好みのお米を探してみよう

気になるタイプのお米は見つかりましたか？

コメフルでは、品種だけでなく、生産者ごとの特徴やこだわりも見ながらお米を選ぶことができます。

ぜひ、あなたのお気に入りのお米を見つけてみてください。

 

＜タイプ別おすすめのお米はこちら＞

▼あっさり派の方に 

▼バランス派の方に

 ▼もちもち派の方に