令和6年産 新米 EM自然農法 無農薬米 大地の恵み コシヒカリ 白米 10kg 1等級

ほんだ農場は石川県の田舎都市、能美市（旧寺井町）にあります。
ほんだ農場は昔々の室町時代から続いているといわれている古ーい歴史のあるお百姓さんです。

霊峰白山から流れる清流が手取川を中心として肥沃な土壌を運び、加賀百万石と言われた加賀平野をつくりました。
能美市はちょうど加賀平野のど真ん中です。
この恵まれた地形と清流をいただいて、のんびりと、楽しく農業をしています。
ほんだ農場では「農業やるなら、環境のことや人の健康のことを考えながらしていこう。」という事で、有用微生物EM菌を利用したお米の無農薬米や有機栽培米に取り組みました。

「人のこと・地球のことを考えて」をモットーに環境と健康に気を配った無農薬有機栽培農業に取り組んでいます。
1996年より25年以上無農薬・有機栽培で農薬、化学肥料を全く使用しないで育てた田んぼのお米を更に生命力の強さと美味しさを追求して収穫する時に自然太陽光に天日干ししたお米などを作ってます。
自然乾燥ですので毎日の天候に左右され機械乾燥のように一定の水分に乾燥することは難しく乾燥むらが生じる欠点もあり乾燥には神経をつかっています。
もちろん、農林水産省の有機認証登録団体である自然農法センターのJAS有機米の認証をいただいた無農薬米より安心JAS認証有機栽培米ですので安全安心のお米です。
有機米以外にも特別栽培米、エコ栽培米なども扱っております。