令和7年兵庫県産　日本晴　玄米　30kg

兵庫県南西部のたつの市誉田町でお米作りをしています。水は林田川から引いており揖保川からの水も含まれています。山に囲まれた場所で昼夜の寒暖差もありお米作りにはいい環境です。

2020年から始めたお米作りは栽培当初から無農薬無肥料の自然栽培で行っています。種籾は購入品であり育苗時は肥料を使っておりますので完全な自然栽培ではありませんが種籾は未消毒で田んぼには稲藁以外は何も入れておりません。

栽培品種は日本晴、朝日、名倉穂とあっさりした品種のみにしております。理由は個人的に甘くてもっちりした品種が苦手なのとあっさりしたお米のほうが身体に優しいと考えるからです。